Descrizione
L’affumicatore forno pizza per barbecue di Grill design compatibile con tutti i barbecue che trovi sul nostro sito è realizzato in ferro con accessori in legno.
L’affumicatore di forma circolare dotato di regolatore di fumi e termostato è composto da un corpo centrale ed un coperchio frontale con manico.
Applicato sui barbecue artigianali che trovi sul nostro sito ti garantisce il raggiungimento di temperature fino a 450° e ti offre la possibilità di arricchire il sapore
delle tue pietanze aggiungendo trucioli di legni diversi come la quercia, il ciliegio, il faggio il castagno e qualsivoglia legno che trasferisca sentori diversi al cibo.
All’interno è presente un ripiano in ferro che ti permette di utilizzare l’affumicatore anche come forno.
Per l’utilizzo come forno perfetto da pizza consigliamo di aggiungere al ripiano un biscotto di casapulla da 2,5 cm di spessore per ottenere una cottura migliore e uniforme.
La sua costruzione di alta qualità assicura durabilità, mentre il suo stile raffinato aggiunge un tocco di eleganza al tuo spazio per grigliare.
Con l’affumicatore forno pizza potrai divertirti a sperimentare tecniche di cottura diverse e scoprire i diversi sapori che il cibo può ottenere con l’utilizzo semplicemente di legni da ardere di diverse specie.
Trovi tutti gli accessori disponibili nella pagina barbecue artigianali.
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